学厨师当学徒要多久,一般学几年厨师才能上灶？
1、学厨师当学徒要多久
。
2、1般学几年厨师才能上灶？
看到这个问题 想到很多，我这人其实很传统，所以话可能比较难听，请见谅。3年上灶，其实比较早了，按照过去是5年。第1年，摘菜收拾灶台，顺手拿废料练刀工，食材的预处理方法很多，那个部位用在哪出很重要。灶台收拾是另外1个问题，1个厨师刷不干净锅就是不到家。第2年，红白两案，当然看你挑哪1样了，白案相对简单，但是学习时间更长，白案师傅手艺也是了得。红案的刀工没个几年是出不来手艺的，丝，条，块。看似简单。姑且不说文思豆腐，雕刻豆腐您试试。第3到第5年，打荷，这件工作其实是最复杂的，小名半个厨师长，实际厨房方方面面都要涉及到，除了不想挨勺需要做好准备工作，业余时间就是蹭勺，如果能跟着好大厨，第5年，你就可以上灶了，当然前提你要坚持下来。厨行是勤行，嘴勤手勤脚勤，没有1定的基础，纵使天才也枉然。如果3个月想上灶，那你想成功恐怕后续吃的亏更多。
3、学厨师要学多久才能出师？
学厨师要多久才能出师，还是需要根据自己的学习需求而定的，有人说，学厨师需要“ 3个月的刀判缺谈工，1个月的勺工，1辈子的火候”。对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会1些拿手菜不成问题，1般十几天到两3个月就可以了。对于刚出校门的初高中毕业生来说，都没有什么社会经验，更不用说有什么生存技能了。他们选择厨师的目的很简单，希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位，提高生活质量。这就需要从基本功学起，进行循序渐进式的系统化培训，系统全面去学习烹饪理论以及实践、管理等能力。因扮卜此，无掘碰论是两年制还是3年制专业都是很不错的选择，学成出师后拥有1份高薪美好的工作不成问题。
4、学厨师要多久的时间才能学会？
学厨师要多久的时间才能学会？ 1般学校都有两年、1年以及短期的进修班，就是看你自己准备利用多长时间学习了，自己可以全方位的考虑1下 学厨师要多久才能学好！ 我个人看重的是学校的周边环境和学校的师资力量这两块。当初选择来厦门这里，也是因为看中这两点。在厦门这里，许多老师都是从事大酒店多年，并且厨艺高超经验老道，在参观过1系列的课程后，最终还是被学校里那种学习气氛所感染，来这里的都是真心为了学厨艺。 是学厨师好呢？还是学开车好？在学校学厨师能学会吗？大概要多久时间才能学会？ 当然是学厨师好啊，推荐你选择1所专业的厨师类培训学校。至于选择在哪里上学，我的建议：
1、首先，厨师培训类学校开设的专业是否齐全，厨师类培训学校所开设的专业是否贴合目前流行的餐饮潮流，专业是否“实际、实战、实用”。例如，现如今调酒师这个职业越来越受到吹捧，越来越吃香！
2、其次，厨师培训类学校的教学装置是否齐全，不锈钢气灶，理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅这些都是学厨艺必不可少的。当然学校的教学方式是否先进，能否做到“手把手教学”，这些也是需要考虑的。
3、再其次，就是学校环境是否有优势，学校周边的安全情况，厨师类培训学校是否有标准学时宿舍，篮球场，羽毛球场，乒乓球桌等设施。学校是否做到班主任24小时贴心服务，总之，就是1切为了学生着想，厨师培训学校只有为学生提供良好的生活坏境，才能让在这里学习厨艺的学生安心的学习。
4、再其次，你选择的厨师类培训学校是否有品牌优势，大家都知道北大清华出来的学生工作非常好找，有些甚至在学校的时候就和用人单位签订了就业合同。所以，你要找的厨师类培训学校就必须是厨师培训行业的“北大”、“清华”，例如江苏的省会是南京，南京位于长江下游沿岸，是长江下游地区重要的产业城市和经济中心，是华东地区重要的交通枢纽。南京襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多。人流量非常大，5湖4海的人来到南京，这里汇集苏菜、川菜等等各种美味佳肴，所以，你想要学好厨师，就应该到南京来找厨师类培训学校。
5.最后，就是关于就业的。你选择的厨师类培训办学历史是否悠久，学校是否是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、高阶厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。 现在学厨师要多久才能学会？学厨师去哪里学好 1般情况下两年的时间足够了，学习厨师，1般都是去新东方的，其他的没有什么好的推荐的。 学厨师要多久能学会 学无止境，活到老学到老。---烹饪培训班3个月就毕业。 学厨师要多长时间才能学会啊？ 学无止竟…天天都有新菜出现！ 学厨师要多久能学会?新疆学厨师的学校? 学厨师，要看学什么菜系了，学川菜的话，还是到4川不错 去饭店学厨师要多久才能学成？ 看你学什么菜系
粤菜——1年半到2年
川菜——1年
鲁菜—— 半年
东北菜——半年
杭帮菜——1年
湘菜——1年
这1切的前提是你老师真心教你！你也学的快，人勤劳。否则还是去山东烹饪学校吧 学厨师炒菜火候需要多久的时间才能掌握？ 呵呵！那要看您是不是喜欢这个职业和兴趣了！？
如果您喜欢做厨师，别得不多说了....
当您能掌握火候（当然您要用心去学）做出1个或者几个菜，先请您的家人和朋友品尝啊！
您做得1道菜是家人和朋友的好评，那么您就步入厨师行列了....
1道菜是1个大厨1生手艺！
本人从来没有听说学精要N年，学会N个月的！我能知道学习切菜2个月是不够呢、下面还有发菜、配菜...等等！没有1个大师级的大厨说他已经学精了....！
当然会做菜也是好事啊！如果您不当为职业，但是可以与家人、朋友分享美味的食物哦！ 学厨师1般要多久才能学好呢 1般都是需要1年两年，然后就需要你不断练手，手艺越来越精，经验越来越多，然后你就能变成高阶厨师，然后是名厨。
现在厨师的话很不错，上班都是包吃住拿纯工资，几千啊，很不错了。
学厨师现在都是学川菜的了。
5、0基础学厨师，学几年能学出来？
学厨师要多久才能出师，还是需要根据自己的学习需求而定的，有人说，学厨师需要“ 3个月的刀工，1个月的勺工，1辈子的火候”。对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会1些拿手菜不成问题，1般十几天到两3个月就可以了。
6、学厨师要几年才能学会
看你所学的类型，不同类型的厨师，学成所需的时间都是不1样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，1般至少需要1年才能出师，如果想要学的更深层次1些，是要两3年时间的。
