学厨师要学几年？厨师多长时间能学成？

1、学厨师要学几年？

学厨师时间有3年、两年和1年的长期培训，也有半年、3个月和1个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有1个准确的定位，对自己有准确的定位才能让自己选到最合适自己的学习时间。

举例来说，如果是业余兴趣爱好，那么建议学习时间不要超过3个月，因为业余学习时间短期更加适合；而如果是想作为职业当1名专业厨师，那么学习时间建议尽量不要少于1年，因为专业厨师需要各方面的技术沉淀，太短的时间不1定能学会。

1般来说，厨师学校针对不同的人群开设有不同时长的课程的，无论是长期培训还是短期培训，都是适合不同的人群的，所以在选择学习时间上要根据自己的实际情况来决定，不可以盲目跟着自己的感觉。

2、厨师多长时间能学成？

学厨师要学多久能学成

厨师的学习时间，有长期的，如1年、两年、3年；也有短期的，如1个月、3个月、半年这种。选择长期还是短期，要结合自身的实际情况和学习目的而定。

如果是想要学习1个系列的菜品后开店创业的，就可选择短期学习，1般到专业的厨师学校学习3到6个月即可。只要能够掌握基本功（刀工、勺工）、拼盘技术、食品雕花、冷热菜技术（地方家常菜、酒店流行菜、传统名菜）就可以了。

如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到具备扎实的烹饪技术，以后的职业目标是高级厨师人才的，则建议选择长期学习，到专业的厨师学校学习两到3年的专业课程。

对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技。

3、

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有1个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有1个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

针对初高中毕业的学生，建议学2~3年制专业。他们缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的1技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。

但如果你本身已经从事餐饮行业，有1定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。

4、学厨师要多久

最少需要1年半，学完要去考厨师证。

中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件，6张2寸免冠照片。

1、初级（具备以下条件之1者）

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满。

2、中级（具备以下条件之1者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（2）取得本职。